Grottaferrata: lo chef Massimo Pulicati ospite de "La Prova del Cuoco"

Segni di passione, intelligenza nella scelta dei vini, piatti della tradizione, intimità e sapienza: sono queste alcune delle parole che le grandi guide enogastroniche italiane dal Gambero Rosso al Papillon descrivono il ristorante di Grottaferrata"L'oste della buon'ora", diretto da Massimo Pulicati e dalla sua famiglia.

Proprio lo chef, l'oste Massimo approderà nella giornata di domani a "La prova del Cuoco" su Rai 1, la fortunata trasmissione culinaria presentata da Antonella Clerici, ad accompagnare lo chef saranno due rappresentanti dell'associazione "Ce steva na vota" che parteciperanno con i vestiti tradizionali della città di Grottaferrata.

Viva soddisfazione da parte dell'assessore al Commercio Giovanni Guerisoli, che in una nota ha commentato così la notizia: "La partecipazione del nostro concittadino a una trasmissione televisiva così seguita in ambito nazionale sottolinea l'eccellenza della ristorazione nostrana e da la possibilità a Grottaferrata di avere una visibilità importante"